RESTAURANT AND BAR

MAMA LIU & SONS

Öffnungszeiten /
Opening Times

Di–Fr  17:30–23 Uhr; Sa–So 12–23 Uhr
Tue–Fr 5:30–11 pm; Sat–Sun 12 am–11 pm

Montag Ruhetag
Closed on Mondays

Küche bis 22 Uhr 
Kitchen closes at 10 pm

Nur Barzahlung möglich
Cash only

Reservierungen /
Reservations

Nur telefonisch / Via phone only
+43 1 586 36 73

Erreichbar Di bis So ab 16 Uhr
Line open Tue to Sun after 4pm
Please try again if line is busy. Thank you!

Schanigarten bei Schönwetter 
Outside seating open weather permitting

Just drop by, we'll find a seat for you. 
Walk ins welcome!

FOOD

HAI DAI SHA LA
Algensalat mit Ingwer und Chili
5,90

WATERMELON TARTAR
Pikantes Tartar von der Wassermelone mit Minze, Chili, Yuzu und Radieschen
6,90

HUANG GUA SHA LA
Frischer Gurkensalat mit Chiliöl und Sesamöl
5,50

FEI BING
Dünnes gerolltes Fladenbrot mit Jungzwiebel, serviert mit Knoblauchsauce
5,90

MAO DOU
Junge Sojabohnen in Schoten, mit einer Prise Meersalz
5,90

LIANG BAN XI MIEN
Kalte Reisnudeln in Erdnuss-Sauce mit Chiliöl, Sesam, Koriander und Schnittlauch
5,90

ROASTED CAULIFLOWER
Gebratener Karfiol serviert auf cremigem Taropüree, mit Yuzu, Limette und Kokosflocken
9,90

LA ZHI XIA
Garnelen in scharfer Chilisauce
8,50

WAN TAN SUPPE
Leichte Brühe mit Algen, Sesamöl, Jungzwiebel und Wan Tan
6,5

BEEF CARPACCIO
Zarte Scheiben vom Rinderfilet mit Soja-Essig-Marinade, Jungzwiebel, Radieschen und frischem Koriander
13,9

BEEF TARTAR
Fein gewürzt mit Sojasauce, Limette, Koriander, Jungzwiebel, Knoblauch und Chiliöl,
serviert mit Yutiao
14,9

MOGU SHALA
Salat von warmen getrüffelten Pilzen und Räuchertofu
7,5

DUN ZHUROU
Zarte Scheiben vom geschmorten Schweinebauch
7,90

ZHEN PAI GU RIBS
Geschmorte Rippchen mit Sauce aus fermentierten Sojabohnen
9,90

MAMAS CHICKEN
Filet Supreme vom Maishendl auf Reis
13,90

MANGO DUCK SANDWICH
Sous vide gegarte Entenbrust im Brioche Bun, serviert mit Mango-Chutney, Salat, Koriander und Frühlingszwiebel
15,90

ZHENG YU
Ganzer Wolfsbarsch im Ofen gegart mit Ingwer, Sojasauce, Thymian, Limette, Koriander und Chili
23,90

HEI MI FAN
Jasminreis mit schwarzem Reis als Beilage
3,50

Dim Sum


JIU CAI JIAO
Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen und Bärlauch gefüllt
6,50

XIA JIAO
Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen gefüllt
6,50

HONG YOU CAO SHOU
Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt in Erdnuss-Sauce mit Koriander und Chiliöl
6,90

ZHA HUN DUNG
Frittierte Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt
7,50

JIAO ZI VEGGIE
Gebratene Teigtaschen mit Tofu-Gemüse-Fülle
6,90

JIAO ZI BEEF
Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Rostbraten, Kurkuma und schwarzem Pfeffer
7,30

HE FEN ROLLS
Reisteigrolle gefüllt mit feiner Farce aus Adlerfisch und Garnelen
8,90

MIX DIM SUM
Variation von im Wok gebratenen oder im Korb gedämpften Teigtaschen
16,90

XIAO LONG BAO
Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Suppe gefüllt
15,90

Hot Pot

HOT POT SET VEGAN
Saisonales Gemüse, Tofu, Tofublätter, Räuchtertofu, glutenfreie Nudeln
27,50

HOT POT SET MIT FLEISCH
Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln,
wahlweise Rostbraten oder Hühnerbrust
29,–

HOT POT SET MIT MEERESFRÜCHTEN
Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln,
Meeresfrüchte, Fischfilet
31,–



SUPPEN ZUR AUSWAHL
Kräftige Rinderbrühe
Leichte Tomatensuppe mit Koriander
Curry-Kokos-Suppe
Scharfe Chilisuppe

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EXTRAS
auf Anfrage / nach Verfügbarkeit

DRINKS
Summer Specials

UNDONE SPRITZ
(alkoholfrei)
Undone No.7 Not Orange Bitter, Mango, Ginger Beer
7,50

ROSE AND PEACHES
Lillet Rose, Schweppes White Peach
7,90

DEJA-VU LYCHEE SPRITZ
Déjà-Vu Oriental Aperitif, Lychee, Yuzu, Schweppes White Peach
8,50

LUCANO SOUR
Amaro Lucano, Zitrone, Orange, Zucker
10,–

RASPBERRY THYME SMASH
Beefeater 24, Himbeere, Thymian, Limette
13,–

MOJITO
Plantation White Three Stars, Limette, Zucker, Soda
12,–

FROZEN MANGO DAIQUIRI
Plantation White Three Stars, Mango, Limette
13,–

FROZEN MANGO MARGARITA
Rooster Rojo Tequila, Mango, Limette
13,–

PORNSTAR MARTINI
Finlandia Vodka, Passion Fruit Vanille, Prosecco Casa Gheller
14,–

ESPRESSO MARTINI
Finlandia Vodka, Vanille, Lucano Aniversario Coffee, Espresso
14,–

RED CROWN
Brockmans Gin, Jasmin, Lychee, Prosecco Casa Gheller
15,–

Mobirise

RESTAURANT & BAR

+43 1 586 36 73

Gumpendorfer Straße 29  ·  1060 Wien